5 tipov na zdravú desiatu za pracovný stôl: výživné, chutné a rýchle
Aj vás v návale práce zrazu zvykne vyrušiť škvŕkanie v bruchu? Netrápte seba ani svoj žalúdok hladovaním a posilnite sa. Je dobré dať si medzi raňajkami a obedom ľahkú desiatu. Nemáte na to čas a neviete, čo by ste si na ňu pripravili? Inšpirujte sa našimi tipmi na ideálnu desiatu za pracovný stôl.
Najmä ranné vtáčatá už majú s úderom desiatej pocit, že by zjedli aj monitor. Väčšinou hlad zalejú kávou a ešte nejako do obeda vydržia. Klesá však energia, zhoršuje sa sústredenie a stúpa riziko, že namiesto zdravého jedla si na obed dajú poriadnu kalorickú bombu.
Práve desiata pomáha udržať bezuzdný hlad v rozumných medziach. Príprava týchto receptov je rýchla a výsledky uvidíte na pracovných výkonoch aj svojej línii. Je totiž lepšie jesť v malých dávkach a častejšie.
Jahodovo-banánové smoothie
Smoothie vám dodá energiu, zdvihne náladu a doplní vitamíny. Príprava zaberie pár minút. Všetky ingrediencie stačí naraz spolu rozmixovať a naliať do uzatvárateľného pohára či fľaše. Nemusíte sa trápiť presným vážením, ako odmerka dobre poslúži aj obyčajný hrnček na čaj. Ak máte mixér so slabším výkonom, buď ingrediencie pridajte postupne, alebo ich pokrájajte.
Ingrediencie:
1 banán pokrájaný na 4 kúsky
1 hrnček jahôd
½ hrnčeka ovsených vločiek
1 hrsť mandlí
1 biely jogurt
Ovocný šalát s chrumkavými sušienkami
Osvieženie, energia a pôžitok pre chuťové poháriky: aj takto sa dá popísať tento rýchly recept na ovocný šalát. Stačí nakrájať na menšie kúsky pár druhov ovocia, ozdobiť orieškami a uzatvoriť do misky. Tesne predtým, než sa do tejto maškrty pustíte, si môžete šalátik posypať kúskami celozrnných sušienok. Na tejto dobrotke budú môcť vaši kolegovia oči nechať.
Ingrediencie:
1 hruška pokrájaná na menšie kúsky
1 hrsť malín alebo čučoriedok
½ hrnčeka žltého melóna pokrájaného na menšie kúsky
1 hrsť mandlí alebo iných nesolených orieškov
1 hrsť celozrnných sušienok na posypanie
Strúhané jabĺčko s mrkvou
Tento recept vás na moment vráti do detstva. Vôňa postrúhaného jabĺčka s mrkvou, štipka škorice a vašu tvár – nech je deň v práci akýkoľvek – bude zdobiť úsmev od ucha k uchu. Navyše, ani keby ste mrkvu aj jabĺčko strúhali ručne, príprava nepresiahne 10 minút. Pre sýtejšiu verziu môžete použiť hrsť sušeného ovocia (hrozienka či brusnice) alebo cereálne sušienky s orieškami.
Ingrediencie:
1 väčšia mrkva
1 jabĺčko
škorica podľa chuti
sušené ovocie podľa chuti
celozrnné sušienky podľa chuti
Zeleninový šalát s uvareným vajíčkom a krekrami
Čaro tohto receptu spočíva v tom, že si ho môžete predpripraviť aj na viac dní dopredu. Varené neošúpané vajíčko vám v chladničke pár dní vydrží. Takže vám stačí len nakrájať čerstvú zeleninu, pridať lahodné krekry, ošúpať vajíčko a zdravá desiata je na svete. Ak chcete zvýšiť energetickú hodnotu, pridajte do šalátu aj pár kvapiek olivového oleja.
Ingrediencie:
1 uvarené ošúpané a pokrájané vajíčko
1 hrnček ľadového šalátu pokrájaného na menšie kúsky
1 hrsť reďkoviek pokrájaných na štvrtinky
½ hrnčeka cherry rajčiniek alebo rajčín pokrájaných na kúsky
½ hrnčeka pokrájanej šalátovej uhorky
pár krekrov na zahryznutie
Čo v prípade krajnej núdze?
Ráno ste nestihli ani raňajky, bruško je prázdne, práce veľa a do obeda ďaleko? Práve pre takéto situácie výborne poslúži drobné občerstvenie. Müsli tyčinka, celozrnné keksíky či krekry padnú vhod práve v takýchto kritických chvíľkach. Nemali by sa však stať základom vášho jedálnička, vždy je lepšie ich doplniť aj o čerstvé ovocie, zeleninu či bielkoviny.
